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興奮すると赤くなる魚

スズキ目タカサゴ科に属する体長30cm程の魚です。インド洋・西太平洋の暖かい海に生息しています。日本では、稚魚や若魚が暖かい海流に乗って本州の南部太平洋岸まで出現することがあります。雑食性でプランクトンなどを鰓（えら）で濾（こ）し取って食べます。普段は青緑がかった体色をしていますがが、興奮した時などは、体の側面が瞬時に赤色に変化します。沖縄では“グルクン”の名で親しまれており県の魚にも指定されています。から揚げにすると大変美味です。

※ご来館時に展示していない場合もあります。